巧克力慕斯蛋糕
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别说你不爱吃慕斯,那是因为你没吃到好吃的。我以前也不喜欢吃慕斯感觉特腻,但是这个我是真爱上了,真心的好吃。推荐给大家。
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食材清单
加入采购清单
蛋糕体:鸡蛋
3个
、
牛奶
60克
、
玉米油
30克
、
低筋面粉
55克
、
可可粉
10克
、
砂糖
50克
、
慕斯糊:牛奶巧克力
83克
、
牛奶
60克
、
吉利丁片
10克
、
淡奶油
170克
、
糖粉
17克
、
奥利奥碎
20克
、
淋面:淡奶油
80克
、
牛奶巧克力
40克
、
黑巧
20克
烹饪步骤
-
步骤1/25
点击查看大图
1、操作前建议先看一下小贴士。蛋糕体部分:把油和奶放入干净的碗里搅拌至乳化。
-
步骤2/25
点击查看大图
2、筛入混合好的低筋面粉和可可粉,拌匀。
-
步骤3/25
点击查看大图
3、加入蛋黄拌匀。
步骤4/25
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展开全部25个步骤
发布于 2017-09-18
换个做法
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