鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤含有丰富的蛋白质，是秋季养生不可缺少的一道汤。
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步骤1/13
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首先将鱼鳞清理干净。
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步骤2/13
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再将鱼内脏清洗干净。
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步骤3/13
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用食品剪刀剪掉鱼鳃。
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步骤4/13
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准备好食材。(无需过多调味料)
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步骤5/13
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平底不粘锅中加入油，放入洗干净的鱼，中小火剪至两面微黄。
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步骤6/13
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加入开水，一定要加入开水。
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步骤7/13
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加入去皮葱，大火烧鱼汤，烧鱼汤要保持用大火，这样烧出来的汤才会奶白香浓。
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步骤8/13
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加入料酒，熬至汤色变白。
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步骤9/13
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再加入切好的内酯豆腐大火煮约10分钟。
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步骤10/13
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加入盐，胡椒粉。
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步骤11/13
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加入鸡粉出锅。
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步骤12/13
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装入砂锅中，撒上葱花即可。美味看得见，(^_^)
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最后一步
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成品图。
鲫鱼不宜和蒜，砂糖等同食。 吃鲫鱼前后忌浓茶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-18
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