无油酸奶蛋糕
打开冰箱，看到酸奶还剩一些，最近天凉了不敢吃凉的，正好朋友分享了一款酸奶蛋糕，然后就做起来了，咬一口有乳酪蛋糕的口感和味道哦。
-
步骤1/16
点击查看大图
每次材料们都来张大合影
-
步骤2/16
点击查看大图
蛋清打在没有水的打蛋盆里
-
步骤3/16
点击查看大图
蛋黄放另外一个碗里
-
步骤4/16
点击查看大图
蛋黄搅拌一些，自制酸奶倒进去
-
步骤5/16
点击查看大图
用筷子搅拌均匀搅拌
-
步骤6/16
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉
-
步骤7/16
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/16
点击查看大图
打发蛋清，分次加入绵白糖(可以挤几滴柠檬会更好打发)
-
步骤9/16
点击查看大图
打发到弯沟状态
-
步骤10/16
点击查看大图
打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊里，Z字型搅拌
-
步骤11/16
点击查看大图
倒入模具
-
步骤12/16
点击查看大图
然后震出气泡
-
步骤13/16
点击查看大图
烤盘里接满水，把模具放进去
-
步骤14/16
点击查看大图
烤箱预热110度80分钟，然后120度20分钟，烤好以好闷烤箱里30分钟就可以开吃啦(要放在下层烤哦，我放中层下面嫩得不像话，不过放冰箱一夜再吃，好好次)
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图(模具小，又另外一个戚风蛋糕里面加了点，然后就是圆圆的了)
-
最后一步
点击查看大图
成品图(姑娘等不及要吃，用小手戳了好几下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-18
无油酸奶蛋糕的相关分类
无油酸奶蛋糕的相关推荐
-
椒盐鸡块（鸡胸肉版）
384340人看过 -
无油低脂酸奶蛋糕
35074人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 古早巧克力蛋糕
236097人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7061467人看过 -
一口爱上6寸炼乳可可古早味蛋糕
53031人看过 -
#中小学生做饭指南#烧茄子
163184人看过 -
美白又美味的番茄柠檬汁
49856人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂餐：全麦韭菜盒子
886656人看过 -
红糖发糕
2588009人看过 -
西芹百合炒红肠#硬核家常菜#
215068人看过 -
牛奶面包卷
5169569人看过 -
老式鸡蛋糕
20624人看过
