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茶香什锦炒饭的做法

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茶香什锦炒饭

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无意间看到的菜谱，试了一下果然很不错！米粒间透出的茶香味真的吃的我好满足！哈哈！

食材清单加入采购清单

米饭 2碗

、

鸡蛋（可选） 1个

、

葱 4根

、

盐 1g

、

玉米一根

、

豌豆适量

、

绿茶十几二十片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茶叶用热水泡开后，沥干用厨房纸尽量吸收水分。放入橄榄油，烧热后放入茶叶中火炸五六分钟，直到茶叶变成脆脆的状态
步骤2/5 点击查看大图
把炸好的茶叶盛出，用料理机或者刀尽量的切碎备用。
步骤3/5 点击查看大图
有余下的油（不够就加一小勺）烧热后加入葱白和蔬菜。如果需要炒蛋，则在蔬菜前把蛋炒好盛出再炒蔬菜。
步骤4/5 点击查看大图
蔬菜炒熟后加入米饭，太干可适度的多次少量加水，不要把饭弄的太湿软囖！这一步可放入前边炒好的鸡蛋了。如果回去是送菜吃就不用加盐了，如果只是吃饭就建议加一些盐。
最后一步点击查看大图
噔噔！完成了！是不是超香的！

小贴士

用绿茶用绿茶用绿茶！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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