抹茶蔓越莓饼干
这款蔓越莓饼干添加抹茶粉,经烘烤更香,口感酥脆,还伴有蔓越莓的酸甜。
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步骤1/17
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准备食材。
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步骤2/17
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蔓越莓剪小。
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步骤3/17
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黄油室温软化后加入糖粉。
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步骤4/17
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翻拌均匀。
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步骤5/17
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用打蛋器打发至体积蓬松,黄油颜色变浅
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步骤6/17
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加入鸡蛋液,再用打蛋器充分打均匀。
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步骤7/17
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放入蔓越莓搅匀。
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步骤8/17
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放入抹茶粉搅匀。
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步骤9/17
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放入低筋面粉翻拌混合。
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步骤10/17
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和成面团。
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步骤11/17
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整理成长方形。
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步骤12/17
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用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时
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步骤13/17
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取出切成薄片,放入铺油纸烤盘。
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步骤14/17
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放入预热170度烤箱,上下火中层烤20分钟左右(具体时间根据自家烤箱脾气来调整)
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步骤15/17
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成品。
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步骤16/17
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成品。
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最后一步
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成品。
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发布于 2017-09-17
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