【小美莓】蔓越莓小饼#高颜值好味道
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步骤1/15
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130克黄油进微波炉叮1分钟
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步骤2/15
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融化的黄油加入糖粉搅拌至乳化状，再加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/15
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把蛋糕粉(低筋面粉)先倒入50克搅拌成细腻面糊，再一点一点加进面粉。一边加一边用手感受湿度，避免太干燥
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步骤4/15
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加入剩下的面粉，揉成面团
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步骤5/15
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加入切碎的蔓越莓干，揉好
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步骤6/15
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饼干模里垫两层保鲜袋，方便取出。再盖上一层保鲜袋，用手整理平整
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步骤7/15
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放进冰箱冷冻45分钟~1小时
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步骤8/15
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取出，成形(*^▽^*)
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步骤9/15
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切成5毫米的片片
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步骤10/15
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铺上锡纸，摆上饼干烤箱预热，200度8分钟
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步骤11/15
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饼干放进烤箱，180度，强烧烤模式，20分钟
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步骤12/15
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小饼干出炉了♡(∩˃o˂∩)♡
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步骤13/15
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抱抱( ˘ ³˘)♥
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步骤14/15
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风靡全球
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最后一步
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好吃呀
步骤中有一步顺序错了，这里改正一下:黄油加糖乳化后，先加入低筋面粉揉匀，再加入鸡蛋揉成光滑面团。当时没有注意，现在改正一下，请见谅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-17
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