避风塘炒虾
感冒没有胃口,不想再做油爆虾,想吃点辣辣的,就做了
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步骤1/8
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对虾洗净,剔黑线,剪掉须须;有料酒+少许盐+姜丝腌制20分钟
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步骤2/8
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切配菜,蒜泥,葱花,辣椒,姜泥
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步骤3/8
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高油温炸虾,这样虾会酥脆
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步骤4/8
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炸到每一只都金红色捞出
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步骤5/8
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用炸虾多余的油炒面包糠和配菜
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步骤6/8
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翻透炒熟
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步骤7/8
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加入虾一起翻炒
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最后一步
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摆盘出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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