雪莲子桃胶银耳汤
立秋已过了,现在这个时节正处在夏末的炎热以及初秋的燥热,此刻最重要的是就是补,要补而又不能大补,温补又要解燥气,还要祛暑清热。特别是女人,更要讲究如何“补”,怎么“补”,今天我做了一份炖汤就最适合此个季节女人必备的炖汤。 这份炖汤是由雪莲子、桃胶、银耳、红枣、枸杞和冰糖炖煮2个小时而成,此汤不但可以清热解毒,祛暑消燥,还可以让女人补充胶原蛋白,美容养颜、抗衰老。超喜欢大宇多功能调奶器,它除了可以调奶,还是一个炖壶呢,用调奶器配备的玻璃炖盅,炖煮甜汤真的很方便,每天喝上一盅炖汤完全不是难题。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/11
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准备好材料
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雪莲子、桃胶洗净后提前用清水浸泡半天以上
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干银耳洗净后用清水浸泡半天以上
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将泡发好的雪莲子、桃胶、银耳和洗净的红枣、枸杞、冰糖放入玻璃炖盅里
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然后在玻璃炖盅里加满清水
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调奶器里加入800毫升清水,放入玻璃炖盅,按调奶器的炖煮功能键自动炖煮2个小时
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2个小时到了会自动调节保温,想喝的时候取出勺入碗里即可
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勺出碗里
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步骤9/11
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完成
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步骤10/11
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近看一张
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最后一步
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不错吧
1、雪莲子又名皂角米,雪莲子和桃胶炖煮前要提前泡发
2、银耳可以是干银耳,也可以是鲜银耳,如果用干银耳也要提前泡发,如果是鲜银耳则可在最后半小时再加入玻璃炖盅里再一起炖煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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