南瓜馅蒸馄饨
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步骤1/10
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将菜南瓜去皮刨丝
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步骤2/10
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挤出南瓜丝中的水分
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步骤3/10
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香葱切成葱花,依个人口味加适量的香葱,亦可加入少量姜丝
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步骤4/10
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起油锅,油不能太少,不然煸炒的南瓜丝不香。依次加入适量的盐,撒上葱花煸炒至半熟状态。
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步骤5/10
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煸炒完毕的南瓜丝馅料自然冷却
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步骤6/10
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开始做南瓜馅馄饨,我用的是大馄饨皮。
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步骤7/10
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做好的一蒸笼南瓜馅馄饨
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步骤8/10
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水烧开后,放上蒸锅,蒸7-8分钟即可。放上蒸锅后,必须在馄饨边上淋上热水,防止蒸的过程中面四变硬,淋过水后就会很软。
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步骤9/10
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蒸好后闷上3-5分钟,就可以出锅啦!
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最后一步
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做点心,或者当作早餐都可以。太香啦!裹着葱香味的南瓜,软软糯糯,满嘴留香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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