南瓜馅蒸馄饨的做法

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南瓜馅蒸馄饨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馄饨皮 200克

、

菜南瓜半个

、

香葱适量

、

盐两勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将菜南瓜去皮刨丝
步骤2/10 点击查看大图
挤出南瓜丝中的水分
步骤3/10 点击查看大图
香葱切成葱花，依个人口味加适量的香葱，亦可加入少量姜丝
步骤4/10 点击查看大图
起油锅，油不能太少，不然煸炒的南瓜丝不香。依次加入适量的盐，撒上葱花煸炒至半熟状态。
步骤5/10 点击查看大图
煸炒完毕的南瓜丝馅料自然冷却
步骤6/10 点击查看大图
开始做南瓜馅馄饨，我用的是大馄饨皮。
步骤7/10 点击查看大图
做好的一蒸笼南瓜馅馄饨
步骤8/10 点击查看大图
水烧开后，放上蒸锅，蒸7-8分钟即可。放上蒸锅后，必须在馄饨边上淋上热水，防止蒸的过程中面四变硬，淋过水后就会很软。
步骤9/10 点击查看大图
蒸好后闷上3-5分钟，就可以出锅啦！
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做点心，或者当作早餐都可以。太香啦！裹着葱香味的南瓜，软软糯糯，满嘴留香。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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