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蒜茄子的做法

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蒜茄子

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小茄子十斤

、

蒜两斤

、

盐适量

、

香菜一斤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子蒸熟备用
步骤2/5 点击查看大图
蒜搅成末
步骤3/5 点击查看大图
香菜切碎
步骤4/5 点击查看大图
蒜和香菜拌在一起，放盐，尝尝咸淡。
最后一步点击查看大图
把茄子用手指分开，把拌好的蒜和香菜包在茄子里，放在器皿中一层茄子洒一层盐，因为要吃一冬天，所以多放些盐。做好就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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