简单《番茄土豆焖牛肉》
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食材清单
加入采购清单
番茄
2个
、
牛肉
226g
、
生粉
1勺
、
子姜
26克
、
酱油
一勺
、
盐
2克
、
葱和香菜
少许
、
料酒
半勺
、
玉米油
一大勺
、
蚝油
一大勺
、
蒜头
6颗
、
土豆
2个
、
糖
少许
、
番茄酱
一大勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
因为没有一直拍照片,备料:番茄热水烫去皮,切粒。土豆去皮切块。牛肉切小正方形。
-
最后一步
点击查看大图
热油、下姜片、蒜头爆香下牛肉粒。牛肉粒半熟时下番茄、土豆煮3分钟开始粘锅底了就下(番茄酱、蚝油、盐、糖、生粉加水搅拌的酱汁)开小火焖30分钟。OK了。
小贴士
牛肉要用生粉、酱油、料酒、盐、黑胡椒腌制半小时入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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