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花胶淮山蛹虫草莲藕排骨汤的做法

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花胶淮山蛹虫草莲藕排骨汤

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜排骨 500克

、

花胶淮山蛹虫草汤料包 1包

、

莲藕 300克

、

生姜 1块

、

料酒 20ml

、

食盐 1茶勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
花胶加姜片提前浸泡10小时。淮山提前浸泡10小时。莲藕切块。排骨焯水。除了蛹虫草外，排骨，莲藕（喜欢脆的可后放），淮山，花胶倒入压力锅，切姜片，加料酒，加水没过排骨。加适量盐。压力锅选择排骨功能。大概二十几三十分钟一个程序完成。蛹虫草清水洗一下扔进锅里，继续煮五到十分钟。即可出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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