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营养米饭

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尽量让米饭“色"起来，有利于预防心脑血管疾病。白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其它食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能很大程度上改善其营养价值。比如煮饭时加入绿色的豌豆，橙红色的胡萝卜，黄色的玉米粒相配合，既美观又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，有利于平衡膳食营养。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 500g
、
胡萝卜丁 40g
、
豌豆粒 40g
、
玉米粒 40g
、
食用油 少许
、
黑.白芝麻 少许
、
饮用水 适量
烹饪步骤
小贴士

让米饭“色"起来，可根据个人的喜好添加，也可以选择紫米、红米、小米和紫署、南瓜、坚果都行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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