板烧鸡腿
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步骤1/11
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四大鸡腿洗干净,配料洗干净。
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步骤2/11
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把鸡腿,从下往上,中间的大骨头剔出来。
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步骤3/11
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1块整的鸡腿肉
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步骤4/11
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就按这个方法,把四个鸡腿肉全部剔出来
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步骤5/11
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把鸡腿肉,用料酒,生姜小葱,生抽,少许盐,黑胡椒粉,腌制一个小时。
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步骤6/11
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用手按摩一下
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步骤7/11
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平底锅里烧少许油,把腌好的鸡腿放上去。
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步骤8/11
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煎得时候不要动,一面煎好反过来再煎,鸡肉有水分,可以把水倒掉一点,两面煎至金黄。
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步骤9/11
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快煎好时,上面刷上蜂蜜,继续煎至上色,拿出来放到砧板上,切成小块。
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步骤10/11
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装在盘子里,在炒些一点绿色的蔬菜拼盘。
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最后一步
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味道真的不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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