红枣银耳莲子汤
银耳莲子汤香甜可口,可清热健胃,增加肠胃蠕动。 银耳富含维生素D,能防止钙的流失;亦可美容养颜,有平民燕窝的别称。
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步骤1/8
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提前一晚用温水浸泡银耳、莲子、百合银耳泡发后把后面的梗剪掉 并撕成小朵莲子芯用牙签剔除(我是用小奶锅煮两人食、如果人多材料可适当增加)
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步骤2/8
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冷水把莲子倒入锅内 煮开莲子多煮一会儿 稍微软面些 后面口感会很好
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步骤3/8
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加入红枣和桂圆红枣一切两半 现在倒入更容易出味家里干桂圆吃完啦 只能用桂圆肉代替 桂圆上火 可以少放些
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步骤4/8
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红枣稍煮一分钟至汤水变色 就可以把银耳下锅啦喜欢稠一些可以多放银耳 喜欢喝汤就多放水
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步骤5/8
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再次开锅 倒入百合
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步骤6/8
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加一小把冰糖 拿捏不准糖量 可以分多次放 先少放些尝尝味道
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步骤7/8
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准备出锅时加入枸杞
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最后一步
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收工 可以开动啦
枸杞不要多放,特别感冒发烧腹泻的人是不能用枸杞的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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