家炖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆腐先用盐水泡一下,(杀菌,入味,定型,多功效)。肉,葱,姜,蒜切末。豆腐切小块(好入味)。酱油,蚝油,五香粉,搅拌均匀,调汁
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最后一步
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油热后放入肉,葱,姜,蒜末,少许调汁,翻炒,肉炒好后盛出,开煎豆腐块,四面金黄后放入炒好的肉末,调汁,水,盖上锅盖,开炖
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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