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紫薯馅的做法

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紫薯馅

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方便自己查配方，可做冰皮月饼馅，面包或包子。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 500克

、

糖粉 50克

、

淡奶油 80克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫薯去皮500克蒸熟，加50克糖粉。
步骤2/4 点击查看大图
厨师机搅拌细腻
步骤3/4 点击查看大图
待冷却加80克淡奶油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
放冰箱冷藏。可做冰皮月饼馅、包子或面包馅。

小贴士

喜欢细腻的可在过筛或再处理下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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