焦糖星空巧克力月饼
想做午五彩斑斓的月饼，就想起来了巧克力的可以做月饼吗！结合前段时间的网红巧克力冰淇淋月饼，改良的焦糖花生巧克力月饼~~~趁着“秋老虎”还未消去，吃点“凉”的焦糖巧克力月饼吧~~~
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步骤1/12
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原料全家福；
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焦糖和花生碎搅拌均匀
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将巧克力切碎，这样融化比较快；
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巧克力要隔水融化（温度不要太高，不要进水）容易油水分离；
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融化成液体的状态，表面有光泽；
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将巧克力倒入模具中，用刷子将巧克力弄到四周；放入冰箱冷冻；
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步骤7/12
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巧克力凝结过之后，放入自己喜欢吃的馅料；
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步骤8/12
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将剩下的巧克力放入馅料上面，抹平；
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步骤9/12
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成品
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步骤10/12
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欣赏一下~
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再来一张
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最后一步
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还有水珠哦~~
融化巧克力的时候，一定要隔水融化，水的温度不要太高，巧克力里面 不能进水，进水会油水分离的~~
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-15
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