笋瓜肉粒包子
每每到了刚入秋的季节,老家的亲戚总会给好多个笋瓜,不知道别的地方都叫它什么,反正在当地就叫笋瓜。基本都很大一个,发愁怎么吃才能不浪费亲人的关心,所以才会想了这个方法做成包子哄着女儿吃,没想到有意外惊喜,她们很喜欢
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步骤1/13
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要这种五花的肉打成粒状
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步骤2/13
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锅里放适量食用油煸炒成肉粒,加一些味达美酱油上色,适量盐,香香的肉粒出锅啦!
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步骤3/13
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笋瓜来了,我挑了一个最小的
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步骤4/13
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洗净,切开,把当中的瓜瓤和种子丢掉
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步骤5/13
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用插菜板插成丝,这是俺家小不点喜欢干的活,让她干她开心的不得了。
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步骤6/13
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把插成丝的笋瓜里放入适量的盐,为了让它出来多余的水分
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步骤7/13
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把笋瓜挤压出水分备用,粉条切好备用,葱切好备用,炒好的肉粒备用
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步骤8/13
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把这些食材放一起
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步骤9/13
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放入适量的盐,味达美,鸡精粉,香油调味,拌匀后美味的包子馅就出现了喽
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步骤10/13
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把适量面粉加酵母粉混合,和成面团,等待发酵,我和面不怎么样,
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步骤11/13
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面团发酵好了以后,包成现在的这样就可以蒸了
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步骤12/13
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美味可口的包子出锅喽
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最后一步
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早餐吃这个既营养又健康,女儿直接吃两个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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