胡萝卜炒面
第一次尝试。成功!
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步骤1/7
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萝卜,香菇,葱切好备用。
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步骤2/7
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锅里煮水,水开了把面条倒进锅里煮开,5分钟后捞出面条,用冷水冲。然后沥干水备用。
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步骤3/7
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锅里多放点油,萝卜丝,香菇一起翻炒几下,放适量盐。
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步骤4/7
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再翻炒,放点辣椒粉
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步骤5/7
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放一点点鸡精
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步骤6/7
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面条倒进锅里,跟萝卜丝,香菇一起翻炒均匀,这时倒点豆瓣酱,给面条上点色,然后起锅。(豆瓣酱是咸的,所以面条没必要加盐了)
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最后一步
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装盘。撒点葱花点缀一下。哈哈
全程要放小火噢,不然菜啊,面条啥的回粘锅,也会糊了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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