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老妈爱吃面条在我们家是出了名的,到了天儿凉的时候、一天三顿都不嫌多,尤其对“糊涂面”那是木有一点抵抗力滴! 俺是个孝顺孩子,对于娘亲的唯一爱好当然是必须支持哈!于是乎,天生爱做饭的我就经常捣鼓一些简单、味美、易消化滴饭菜做给娘亲吃~ 无油炒面是最近做的,连着吃了好几次啦,老妈每次都是赞不绝口!昨天还送了一些给楼下的邻居,就在刚刚,人家还来家里问了制作方法~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑芝麻和杏仁分别炒熟,花生米炒熟、放凉、去掉红色外衣,将杏仁和花生米用擀面杖擀碎。
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步骤2/4
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玉米面分三次倒入锅中,小火炒至微微发黄就可以啦(每次约10分钟左右,如果喜欢颜色偏重一些的,多炒两分钟也行)
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步骤3/4
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将处理好的黑芝麻、杏仁和花生碎倒入炒熟的玉米面中搅拌均匀既可。
步骤4/4
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发布于 2017-09-14
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