西式芒果沙拉
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某日家里开party,外国友人做了这道菜,个人挺喜欢的。就自己尝试做一次了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
芒果选择比较硬的,我这边买的是青色皮的大芒果,不会太酸。然后把芒果,青瓜,番茄,洋葱切粒,香菜切碎一起放入沙拉盆里。
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最后一步
小碗里加醋,柠檬汁,盐糖一起搅拌,自己增减用量来调出适合自己的口味,我个人偏爱酸,会放多点醋。搅拌完了把沙拉汁倒进装有芒果沙拉的盘子里。
小贴士
最近一次party 里,另一位友人说他会喜欢在这种沙拉里放切碎的姜蒜。可惜我不喜欢水果沙拉放这个。喜欢的朋友可以另外加进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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