蓝莓玛芬小清新的最爱
网络上极火的PH的蓝莓纸杯方子 我在甜度上作了调整 比较符合我和家人的口味 独特之处就在于上面的黄油杏仁酥粒了 烤焙的时候那叫一个香啊 哈哈哈 方子量为6个小纸杯
-
步骤1/8
酥粒部分混合,切丁黄油必须为冷藏的,用手快速揉搓成小颗粒状,冷藏备用。蓝莓洗净用厨房用纸吸干表面水份备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄油加热至融化
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入淡奶油混合均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
待稍凉后加入鸡蛋搅拌均匀,再加入糖盐混合
-
步骤5/8
点击查看大图
分两次筛入粉类混拌,加入三分之二蓝莓,蓝莓可事先在面粉里滚一圈再稍混拌即可
-
步骤6/8
点击查看大图
取出酥粒,先把蛋糕面糊用小勺舀入纸杯,八分满,撒上酥粒再放几颗蓝莓点缀。
-
步骤7/8
点击查看大图
上下火180度烤焙27分钟或开启热风循环25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
切开来的样子
原方里面还有柠檬皮屑,这里我手边没有就省略了,盐的部分有海盐的话加海盐。我的口味比较清淡,可根据自身口味添加面糊中的糖量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
蓝莓玛芬小清新的最爱的相关分类
蓝莓玛芬小清新的最爱的相关推荐
-
千层蔓越莓松塔
542705人看过 -
猪肝青菜汤
55852人看过 -
花生青菜汤
31098人看过 -
蛋包秋葵抓住秋天的尾巴
10013人看过 -
荷包蛋青菜汤
8720人看过 -
国庆快乐 一道红烧大排打开你的味蕾
9557人看过 -
青菜火腿炒年糕
16878人看过 -
酸甜可口的猕猴桃果酱自己做
11348人看过 -
淡奶油玫瑰餐包-------有颜有料是王道
5300人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5202895人看过 -
藕带炝河虾
157777人看过 -
鱼香茄子煲
778人看过