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双椒炒臭干

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y圆子y

不知道为什么，老公喜欢吃臭干，也许和很多人喜欢吃臭豆腐一样吧，个人口味问题。自己买了几块臭干，还跟我说油炸一下好吃，好无奈的感觉，有木有。搭配个辣椒，炒给你吃好了，这油炸后的臭干还真的是多了一层香味啊，哈哈哈，就这么一道属于他一个人的菜诞生了。相信很多人也喜欢吃这种特殊气味的食材吧。
食材清单 加入采购清单
青椒 1/2个
、
红椒 1/2个
、
臭干 3块
、
油 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

臭干先入锅煎一下会香一些，口感也更有咬劲，也就是类似油炸了一遍。 没有别的调味料，仅仅靠盐调味，吃的就是食材本身的特殊味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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