韭菜鸡蛋水饺
饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。 菜馅儿的饺子吃起来就是香,那特殊的香气就是让人牵挂。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种,搭配的调料加点虾米、植物油、盐、十三香等调和一下,那饺子就好吃得不行,绝对经典款。
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步骤1/10
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炒熟并打碎鸡蛋,加入虾米
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步骤2/10
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切碎韭菜
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步骤3/10
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加入植物油,盐,十三香等调料
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步骤4/10
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搅拌
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步骤5/10
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切剂子
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步骤6/10
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压扁
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步骤7/10
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擀皮
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步骤8/10
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包饺子
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步骤9/10
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煮饺子
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最后一步
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大功告成
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面粉放入盆中分次加入水,搅拌成雪花状
揉搓成均匀的面团后,盖湿布饧15分钟
包好的饺子放置在帘子上,中间留一定的空隙
锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮至饺子浮起,内部充满气体即可捞出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
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