酱油泡小米辣（红河风味）
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又辣又脆，下饭的绝配啊！
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把小米辣剪掉把留蒂，洗干净，彻底晾干（一定要留蒂，不然会坏）
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最后一步
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找个干净（无油无水）的容器，放入晾干的小米辣，喜欢大蒜的朋友可以多放点大蒜，味道好，加入少许盐，灌入味极鲜生抽，淹没小米辣（不要放太满，会溢出），盖紧瓶口，阴凉处放置1～2个月，就可以吃啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-13
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