话梅鸡翅(糖色)
本鸡翅配方。归七宝宝本人原创!转载分享,请联系本人...
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅冷油。把糖先放炒化。中火(电磁炉大概:600-900度)
-
步骤2/5
点击查看大图
糖炒至发泡...下鸡翅炒均匀!
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加些水。分别加入料酒、盐、鸡粉、姜、酸、话梅。搅拌均匀!改小火到中火.15分后。收汁!
-
步骤4/5
点击查看大图
装盘上菜!
-
最后一步
点击查看大图
酸甜可口!
细节1⃣️:炒糖色前期温度(600-900度)后期融化到发泡(900-1200度)电磁炉的炒法。
细节2⃣️:煮鸡翅是途中没水可以加一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
陈氏话梅鸡翅的其他做法
陈氏话梅鸡翅的相关分类
陈氏话梅鸡翅的相关推荐
-
拼色玛格丽特饼干
368621人看过 -
电饭煲奥尔良鸡翅
52025人看过 -
蜜桃啵啵果冻
26435人看过 -
红烧鱼
22471810人看过 -
酸酸甜甜鲜嫩无比的话梅鸡翅你吃过吗
155138人看过 -
#硬核菜谱制作人# 巧克力布丁
322818人看过 -
10分钟就吃上!营养早餐添新欢,天冷也不能瞎凑合~
24116人看过 -
芒果酸奶芝士蛋糕
66800人看过 -
火龙果啵啵球【宝宝辅食】
36893人看过 -
简单几步人人会!蛋糕店卖疯了,QQ糯糯,不上瘾都难~
29217人看过 -
#餐桌上的春日限定#奥利奥布丁
253455人看过 -
#我的女神“饭”儿#焦糖布丁
134384人看过