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豆腐羹的做法

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豆腐羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐 3块

、

香菇 3—4朵

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽少许

、

胡椒粉少许

、

葱花适量

、

肉末 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
下油煸香肉末和香菇丁
步骤3/9 点击查看大图
然后下水没过肉末
步骤4/9 点击查看大图
要调味料，老抽是为了颜色深点成品有食欲，不喜欢可以不加
步骤5/9 点击查看大图
煮开后下豆腐，然后盖上盖子焖煮片刻，到水份6成干
步骤6/9 点击查看大图
撒点研磨好的胡椒粉
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花翻炒一下
步骤8/9 点击查看大图
最后下淀粉勾芡
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成品

小贴士

宝宝吃超下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-13

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