孜然菠菜
换一种菠菜吃法。孜然在这道菜里,没有了烧烤里的冲,只留下柔和的独特风味。
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步骤1/6
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嫩菠菜洗净,去茎留叶。
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步骤2/6
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整备好花椒、干辣椒切段、白芝麻、孜然粉。
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步骤3/6
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油锅下入上图调料,小火炸香,不用特别透,孜然味道出来就行。
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步骤4/6
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倒入菠菜叶里。
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步骤5/6
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加入蒜泥、香油、老干妈、糖、盐。
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最后一步
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略微拌一下,吃的时候再拌匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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