莲子银耳雪梨羹
秋天到了总觉得身上干燥起来了嗓子也用干干的，这款羹汤时不时喝一喝会很好哇。
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步骤1/5
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准备食材，银耳只需要一小朵，泡发后会有很多啦。其他食材分量都随自己喜好可以增减。
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步骤2/5
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处理食材。银耳用清水泡发，待其湿润后撕成小块。将莲子和枸杞分别用清水冲一冲。莲子不要泡不要泡，那样会不糯。我就简单洗了洗，然后因为强迫症也将莲子头上的黑⭕撕掉了。再将雪梨切小块。
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步骤3/5
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准备好了，开始炖啦。银耳放入陶瓷炖锅，再加适量冷水，待水开后倒入莲子。中小火炖煮四十分钟左右后关火，加冰糖和枸杞后盖盖闷一刻钟左右即可品尝美味。
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步骤4/5
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炖好啦，好漂亮！
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最后一步
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好喝的银耳汤。
秋季来了适当多吃点银耳可以润秋燥，莲子还可静心，跟银耳搭配在一起很好的，银耳是平民燕窝哦，多吃据说可以变美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-13
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