皮蛋豆腐
本来觉得各不相干的两样食物,却碰撞到了一起,产生了奇特的口味,我就是那么的喜欢吃! 皮蛋通常拿来做早餐配菜,也是很受大家喜爱,特别是家喻户晓的皮蛋瘦肉粥,不过不能多吃。 豆腐就更不用说,豆制品,营养成分高,通常都说吃豆腐皮肤好,女孩子比较喜欢,而且豆腐做法很多,最喜欢鱼头豆腐汤,你们是不是也有同感!
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这是材料
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锅里烧开水,把豆腐倒进去焯一下水,毕竟装盒子里
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把皮蛋和榨菜切碎
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开始做酱料,一勺老干妈豆豉酱,一勺生抽,半勺香醋,再滴几滴香油,具体根据自己口味调
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步骤5/6
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豆腐捞出摆盘,把皮蛋铺上去,再撒上榨菜
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最后一步
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最后把酱料倒上去,喜欢香菜的可以最后放一些,我最讨厌香菜,因此没有放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
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