鸡蛋牛奶红枣蛋糕
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步骤1/12
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大枣剪刀把大枣剪成小块枣核 丢丢丢掉~xiu 皮卡丘 去吧~
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步骤2/12
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枣肉宝宝们 在盘子里待被处理
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步骤3/12
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煮!把枣肉们 放到锅里煮烂没关系 煮不烂可以用勺子倒碎
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步骤4/12
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捣碎 到这个状态就可以了放凉备用
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步骤5/12
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鸡蛋 蛋清 蛋黄 分开注意不要蛋清不要掺入蛋黄
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步骤6/12
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鸡蛋黄 单独放在一个容器里
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步骤7/12
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鸡蛋黄加 牛奶红糖刚刚煮好放凉的枣泥筛入面粉搅拌均匀
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步骤8/12
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蛋清打蛋器打至湿性发泡取三分之一蛋白 拌到刚刚拌好的蛋黄枣泥液体上下翻拌不要画圈式以免消泡
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步骤9/12
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充分上下翻拌
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步骤10/12
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直到均匀混合一些大块没拌匀的请尽量拌匀
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步骤11/12
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倒入蛋糕模具入烤箱160度 45分钟
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最后一步
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一整个枣糕味道非常好不腻 不甜喜欢红糖多的 可以多放一点加一点葵花籽油调和一下也可以呢感谢神 每次做蛋糕 都广受好评~笔芯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
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