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南瓜鸡腿香菇饭的做法

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南瓜鸡腿香菇饭

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因为懒，一锅煮，有蔬菜有肉。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2 个

、

酱油适量

、

植物油适量

、

香菇 3朵

、

小南瓜半个

、

生姜少许

、

小葱 2根

、

米一小杯

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有食材切丁
步骤2/3 点击查看大图
先把生姜葱放油锅里炒出香味，放入鸡腿骨，因为上面还有肉，我懒得去弄，所以直接用油煎一下，这里要强调的是，鸡腿一定要放冷水把血泡掉，不然有腥味。等鸡腿骨炒的差不多了，放入鸡腿肉丁，依次放入南瓜，香菇继续翻炒，然后放入适量生抽，适量盐，稍微煮一下后放入电饭锅和米一起煮，水只要放的比平时煮饭多一点点就好了，不要太多，不然饭太软，不好吃。这个步骤完全可以在电饭锅里进行的。
最后一步点击查看大图
这是放入电饭锅里的样子，煮好后，南瓜的清甜，香菇的味道，还有鸡腿肉完美的融合，超级好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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