炸带鱼(不易蜕皮)
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步骤1/7
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带鱼洗干净,去内脏,切段儿
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步骤2/7
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放入盐、胡椒粉、生姜粉、淀粉腌制20分钟(放冰箱冷藏)
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步骤3/7
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腌制好之后一个个裹上面粉
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步骤4/7
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装盘~
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步骤5/7
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油锅烧开后一块一块放入裹上面粉的带鱼
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步骤6/7
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不要放的太多(不重叠就行)
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最后一步
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^0^~装盘
腌制的时候放入少许的生姜粉可以去味且不易粘锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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