椒盐沙尖鱼
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低脂，高蛋白，美味的海鱼～
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烹饪步骤
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步骤1/4
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沙尖鱼，开膛破肚，去鱼鳞，洗干净，沥水～备用
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步骤2/4
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平底锅倒入花生油，在等油热的过程中，碗里打一个鸡蛋，把每条鱼都裹上鸡蛋液
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步骤3/4
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油七成热的时候，就可以把裹满蛋液的鱼，整齐的摆进锅里。大火每面各炸5分钟（看鱼的大小而定）鱼身微黄的时候调小火继续炸～喜欢吃酥的就再炸干一点，喜欢吃嫩一点就可以起锅了。
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最后一步
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盘子铺上厨房吸油纸，把炸好的鱼摆整齐，吸掉多余的油。同时撒上椒盐，可以上桌咯～
小贴士
外酥里嫩，椒香可口，感受细腻的鱼肉～营养富丰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-12
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