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椒盐沙丁鱼

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去烟台的时候当地人推荐的沙丁鱼,油炸后酥脆鲜香,按照卖鱼的阿姨教的方法,做了一次,果然是非常好吃,炸过的鱼连刺都是酥脆的,其时沙丁鱼可以整条一起炸,因为给小朋友吃,就去掉了鱼头,有点浪费了哈 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
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烹饪步骤
小贴士

1.炸鱼的时候不要一次放太多,避免粘在一起; 2.我做的这款炸鱼是最简单的方法,鱼很鲜,所以没有用料酒葱姜腌制,直接炸的,鱼肉非常鲜嫩,没有任何腥味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-06-28 · 天津市

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