马芬杯蛋糕的做法

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马芬杯蛋糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 60

、

鸡蛋 3个

、

食用油 20g

、

纯牛奶 20ml

、

绵白糖 45

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
蛋黄加玉米油打下，与蛋清分离，（分2个盆）蛋清➕糖打发，接近10分钟。
步骤3/7 点击查看大图
面粉过筛，然后将打发好的蛋清加入到蛋黄中，加入面粉加入牛奶。
步骤4/7 点击查看大图
大概15分钟的时候，拿出来尝了个，颜色浅中间有点湿
步骤5/7 点击查看大图
20分钟的时候，上下加热170度。
步骤6/7 点击查看大图
还阔以哈。
最后一步点击查看大图
好咯

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

对于新手来说，打发蛋清是关键，一定要蛋清分离好，不然打发不成功。糖可以分3次加进去或几次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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