土豆饼
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步骤1/8
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所有食材清洗,备好
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步骤2/8
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土豆和胡萝卜擦成丝,打入一个鸡蛋
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步骤3/8
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瘦肉加入葱姜蒜剁成馅
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步骤4/8
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将肉馅及面粉加入土豆丝里
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步骤5/8
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加入盐和十三香搅拌均匀(也可以加入适量的水)
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步骤6/8
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加热锅,放入油
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步骤7/8
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将土豆混合物放入锅中进行煎,待一年金黄再翻面,如果用饼铛会更方便一些
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最后一步
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成熟的饼,如果喜欢吃脆的,直接放到盘子里,如果喜欢吃软的,在盘子上盖上一个盆,就会很松软!
土豆丝可以多放面,也可以少方面,根据个人喜好进行调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
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