自制姜粉
在家做姜粉,吃着放心,无添麻烦,生姜不容易保存,买多了很容易烂掉,扔了又可惜。不如做姜粉,方便保存,尤其是做馅时很方便的,吃着也放心,还物美价廉哈。
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步骤1/12
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把买来的生姜,去掉坏的部分,洗干净控干水分备用
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步骤2/12
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控干水分的生姜。
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步骤3/12
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把生姜切成薄片备用
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步骤4/12
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把切好的生姜,平铺在上透气的工具上。
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步骤5/12
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放在太阳底下晾晒。
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步骤6/12
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晚上拿到屋里继续晾晒。
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步骤7/12
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这是晒了一天的姜片。
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步骤8/12
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这是晒三天的姜片。
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步骤9/12
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把晒好的姜片,放在料理机打碎。
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步骤10/12
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打好的姜片变成姜粉了,在进行过筛
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步骤11/12
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轻轻松松的姜粉就完成了,物美价廉。是不是很简单哈。
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最后一步
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过筛后的姜粉,稍微凉一会,装在干净无油玻璃瓶蜜封保存。
做姜粉一定洗净,把烂,坏的一定去除掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
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