【芒果季,不迷“芒”】解锁芒果新吃法~
【芒果的花样吃法】香酥蛋挞皮搭配浓浓芒果香,悠闲下午茶里流转时光~手残党大胆去做吧,百分百成功喔~
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步骤1/18
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【芒果酱】芒果切十字花,用不锈钢杯将果肉刮下。
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【芒果酱】放到密封袋里
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【芒果酱】用擀面杖将芒果碾成泥。
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步骤4/18
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【芒果酱】芒果泥倒入锅中
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【芒果酱】加入细砂糖
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步骤6/18
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【芒果酱】用锅铲不停的搅拌,防止粘锅。
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步骤7/18
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【芒果酱】煮至粘稠时,加入柠檬汁。
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步骤8/18
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【芒果酱】果酱变得非常粘稠时,就可以关火出锅啦~
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步骤9/18
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【芒果酥】将芒果切丁,放入蛋挞皮中。
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步骤10/18
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【芒果酥】放入预热好的烤箱内,170°C烘烤10分钟。
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【芒果酥】10分钟后,将锡纸去掉,在芒果酥表层刷上蛋液
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【芒果酥】撒上黑芝麻
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【芒果酥】然后再放入烤箱烤至表面焦黄。
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【芒果椰浆西米露】西米煮至还有一点白点时关火
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步骤15/18
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【芒果椰浆西米露】盖上锅盖焖一会儿。
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步骤16/18
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【芒果椰浆西米露】椰浆和芒果打成泥状
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步骤17/18
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【芒果椰浆西米露】加入煮好的西米。(可根据自己口味加入牛奶、蜂蜜)
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最后一步
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就这样,芒果的三种做法就完成啦~是不是很简单呢?赶紧动手做起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
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