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芒果的3+1种有爱吃法「厨娘物语」

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厨娘物语c小鹿

嗨我是小鹿，没几天我们又见面啦！ 最近上海开启了一秒变夏天的模式，都可以穿短袖了~ 气温高了，就会特别想吃冰冰凉凉的甜品！ 提起甜品，我觉得最好吃的就是芒果类的甜品了~ 好多有名的港式甜品里，芒果都占着霸主的地位！ 无论什么加上芒果，都会好吃到飞起！ 这期我来教大家做4款超好吃的芒果甜品~ 芒果布丁、芒果西米露和芒果糯米糍， 通通都是港式甜品里的人气王！ 还有最近超火的泰芒了冰沙，也被我偷偷学来了！ 做出来味道比店里卖的还要好，再也不去排队啦~ 所以，这次的甜品教程你们一定要get起来， 自己做的健康又好吃，操作简单也不用到复杂的烤箱~ 相信家里的大朋友小朋友一定都无法抗拒~ 前两天做给老白吃，老白每吃一口都在夸我！ 哈哈，一起来看视频吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
[ Q弹芒果布丁杯 ]
、
芒果泥 150g
、
吉利丁片 15g
、
牛奶 200ml
、
炼乳 20g
、
[ 牛奶芒果西米露 ]
、
芒果 1个
、
炼乳 20ml
、
小西米 50g
、
椰浆 100ml
、
牛奶 100ml
、
[ 椰香芒果糯米糍 ]
、
糯米粉 100g
、
玉米淀粉 20g
、
白砂糖 20g
、
牛奶 125ml
、
色拉油 13g
、
芒果粒
、
椰蓉
、
[ 大片芒果冰沙杯 ]
、
大芒果 1个
、
牛奶冰块 10块
、
牛奶 50ml
、
淡奶油 200ml
、
白砂糖 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-28

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