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清炒香菇的做法

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清炒香菇

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清淡饮食

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10~30分钟 | 配菜(中级)

香菇 35克

、

木耳 7克

、

胡萝卜半根

、

小白菜 3颗

、

盐适量

、

酱油适量

、

香葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
称量好干香菇、木耳
步骤2/13 点击查看大图
用凉水泡发2小时，然后再用热水泡1小时
步骤3/13 点击查看大图
用水洗净
步骤4/13 点击查看大图
准备好其他材料
步骤5/13 点击查看大图
胡萝卜去皮切片，白菜截断，葱姜蒜切碎
步骤6/13 点击查看大图
热锅凉油
步骤7/13 点击查看大图
用香葱、姜炝锅
步骤8/13 点击查看大图
加入适量酱油，香菇、木耳倒入锅内翻炒
步骤9/13 点击查看大图
然后加入胡萝卜翻炒片刻，加入适量的水
步骤10/13 点击查看大图
再次加入小白菜翻炒，加入适量的盐
步骤11/13 点击查看大图
出锅
步骤12/13 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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