特浓奶香果酱酥饼
啊呀呀太久没发方子了,实在对不住! 这是一款很简单的小酥饼,奶味浓郁,口感酥松,依然参考君之的方子,上面的果酱可以任意放自己喜欢的口味~我放的是百香果酱,颜色和饼干比较接近,想要外表好看一些的话可以放蓝莓酱、草莓酱这些颜色比较深的。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油切小块放入碗中软化(隔热水或者微波炉叮一下),加入糖和盐,用打蛋器打发至颜色变浅,体积略蓬松。加入鸡蛋液混合均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
在混合好的黄油中筛入低粉和奶粉(因为另加糖,所以这里用的是无糖奶粉,若用甜奶粉,则可适量减少糖量)
-
步骤3/7
点击查看大图
用刮刀翻拌成湿润的面团
-
步骤4/7
点击查看大图
手上抹一些干面粉,把面团分成小份,搓成小球,方子里的分量大概20个左右
-
步骤5/7
点击查看大图
用手指把小球按扁,在中心加入果酱
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱提前5分钟预热,上下火170-180度左右,放入中层,烤10-15分钟,根据烤箱温度增减时间,烤至饼干呈金黄色即可
-
最后一步
点击查看大图
是不是很简单,动手试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
奶香果酱酥饼的其他做法
奶香果酱酥饼的相关分类
奶香果酱酥饼的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿#豆沙桃花酥
119234人看过 -
红糖马拉糕(广式传统糕点)
110506人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
205703人看过 -
沙姜酱油鸡
24733人看过 -
手擀面 #入秋滋补正当时#
388872人看过 -
奶茶店同款配方绿豆沙牛乳!
129921人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16543156人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥(黄油版)
3385878人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#双味冰皮月饼
143400人看过 -
桃花酥
1782070人看过 -
芋头糕(啰嗦详细版)
30414人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
440390人看过