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葡萄干奶酥的做法

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葡萄干奶酥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180g

、

黄油 80g

、

奶粉 20g

、

糖粉 50g

、

蛋黄 3个

、

葡萄干 100g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
黄油隔水加热软化，打发至发白，放入奶粉和糖粉，继续打发均匀，再分次放入蛋黄，继续打发均匀，筛入低筋面粉，放入葡萄干，揉匀，擀成一厘米的面片，切成合适形状。烤箱180度预热10分钟后，放入饼干，180度烤15分钟，完成。
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未刷蛋液，颜色不够好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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