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板栗红烧肉

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胖胖1101

我们的传统菜，小时候外婆做的板栗红烧肉很香很糯，但只有过年时才能吃到。以后嫁到婆家日子过得好了，双休日子女都回家吃饭婆婆也爱做板栗红烧肉。他们家人多热闹，婆婆一做就是几大碗，知道大家都爱吃，吃完了还让各家带回家，怕子女们不会烧。这外婆的味道已经过去了，婆婆的味道也已不在了，为了满足家人的胃我也开始做板栗红烧肉了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
板栗 500克
、
五花肉 500克
、
冰糖 2两
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
黄酒 2两
、
老抽 50毫升
、
生抽 25毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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