15分钟喝上雪梨银耳羹
微博上看到的方法,亲测一下,真的方便
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步骤1/5
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这是最关键的一步,泡发银耳,一般泡发都用好几个小时。用上保鲜盒,加足够的水,盖上盖子使劲摇晃,很快银耳就泡发好了!香菇,木耳也可以同理!
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步骤2/5
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如果是想吃完整的银耳,完成上一步,就可以按照以前的方法可是炖了。但是想要更便捷,把银耳放入料理机,加水,没过银耳,高速打成汁。
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步骤3/5
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刚刚打成的汁泡沫不少,直接倒入锅里,大火煮开,搅拌几下。
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步骤4/5
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煮开后,加入红枣,百合,雪梨,继续煮,转中小火,注意不要完全盖锅盖,会溢出来。
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最后一步
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百合,雪梨都棉软了就可以出锅啦!加几粒冰糖,滋润!好喝!
快手得无话可说了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
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