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呛土豆丝的做法

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呛土豆丝

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10分左右 | 切墩(初级)

土豆丝

、

胡萝卜

、

辣椒

、

盐适量

、

花椒适量

、

辣椒油适量

、

醋适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆胡萝卜洗净去皮，切成丝。辣椒切成丝。锅内水烧开把土豆丝胡萝卜丝辣椒丝下水绰一分钟捞出。
步骤2/3
另起油锅下入花椒炸一会把花椒倒掉，热油加入葱姜爆炒放入绰好的三丝，快速翻炒，滴入几滴辣椒油。出锅
最后一步点击查看大图
我是配了小饼卷着吃的。小饼我是直接买的现场饺子皮把饺子皮赶成薄片，均匀的抹上油，蒸锅热水烧开加蒸笼把小饼一个一个摞上开锅五分钟拿出。卷着吃不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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