蒜泥豇豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜豇豆放淘米水里浸泡半小时,洗净后去根去尾,切成半指长,线椒滚刀切,蒜切碎
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步骤2/3
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干净的锅,放油,热后先放蒜,出香味后放入豆角与辣椒
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最后一步
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爱吃生一点的煸炒2分钟即可出锅,爱吃软一点的,煸炒后稍放些热水焖1分钟即可!
小贴士
绿蔬菜类炒后放热水,会让蔬菜颜色更鲜艳口感更爽脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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