干烧鲫鱼
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步骤1/6
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姜葱料酒盐腌制鱼15分钟
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步骤2/6
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下锅煎至两面金黄
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步骤3/6
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下泡椒泡姜豆瓣酱小火炒香
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步骤4/6
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炒香后加入适量水煮沸,下鱼煮开后放入糖醋大蒜炖煮
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步骤5/6
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煮熟后加入大葱至葱熟起锅
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最后一步
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起锅装盘
因为做给老爸的,所以泡椒泡姜,豆瓣酱,油的分量很少,成菜色泽比较浅,味道还是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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